✪這道菜是海膽底下覆蓋著以特別醬料烘烤的麵包。
網友大讚她從沒吃過這麼新鮮、口感柔順的海膽,麵包上的醬汁也是令人難以置信地好吃,這就是她想品嚐的料理。
這是餐廳農場所栽種的蘿蔔,頂端搭配了口感柔順的奶油。
✪片狀的蘿蔔底下則是被切成塊狀的漬蘿蔔,口感的過度非常好。
✪這是南瓜三吃,最左邊的吃起來有點像日式炸豆腐,上面灑滿柴魚片,實際口感很美味。
✪第二種是用低溫烘烤8小時的烤南瓜,搭配略帶酸味的酪乳醬。
✪最後一個是南瓜泥配冷壓南瓜籽油,很像硬加的,而且口感太鹹了。
她說自己甚至不知道該怎麼吃它。
下一道羚羊肉排,配上香草沙拉和小塊烤餅,烤餅的味道吃起來很像鬆餅。
✪網友表示這道肉排是顯而易見的優秀,羚羊肉的口感介於鹿肉和牛肉之間,紋理分明,烤成了5分熟,吃進去就會瞬間融化在你口中,同時心也跟著融化了。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日