蛋白質可是人體不可或缺的營養物質，不僅是細胞生長的必要養分，還是肌肉活動所必須的「燃料」，所以想要留住健康，蛋白質的補充顯得至關重要的重要，尤其是中老年人們。

推薦6款高蛋白美食，秋天不知道吃什麼解饞的時候，不妨嘗試以下這幾種。

「蛋白吃得好，健康不會跑」，6高蛋白美食別錯過，常吃腿腳麻利

——家常食材

1、蘆筍

蘆筍與蝦仁是非常常見的搭配，其實蘆筍遠不止這一種吃法。蘆筍富含胡蘿蔔素與硒元素，還有人體所需要的各種氨基酸成分，是不可多得的富硒蔬菜。

蘆筍吃起來脆脆的，也有些會比較細膩，很像春筍的口感。蘆筍可以白灼，可以搭配瘦肉炒著吃，還可以做成烤蘆筍、蘆筍炒口蘑、蘆筍炒雞蛋、蘆筍燒豆腐皮等等。像蘆筍這種低脂高蛋白的蔬菜，口感還十分招人喜歡，大可以嘗試嘗試。

2、黑菜

也即黑木耳，黑木耳是四季皆宜的一種菌菇食材，富含的植物蛋白可以與豬肉相媲美。在蔬菜界，紅棗與黑木耳是絕配，紅棗蒸黑木耳就比較補身體，偶爾吃上一次即可。

黑木耳的做法也非常的多樣，比如爽口的涼拌黑木耳、營養又十分下飯的黑木耳青椒炒雞蛋、還有清爽的小炒素三鮮、還有經典的下飯菜魚香肉絲等，所以一個黑木耳就可以做成好多的美食，這還需要擔心秋天不知道吃什麼嗎？

3、瘦牛肉

在中國，瘦牛肉是僅次于豬肉的第二大肉類食品，有「肉中驕子」

不同部位的牛肉價格不一樣，烹飪方式也不盡相同，比如牛上腦肉比較嫩，適合涮吃、煎著吃；里脊就比較適合炒著吃；牛腩很適合紅燒、紅燜等；而腱子肉就更適合滷製與做成醬牛肉。像特別瘦的牛肉沒什麼脂肪，炒著吃最為合適，紅燒、蔥爆都非常合適。

——休閒小零嘴

4、鱷梨

鱷梨就是牛油果。牛油果的果香溫和，果肉也十分的柔軟、細膩，可以直接食用，也可以加進水果沙拉中一起搭配食用。

牛油果的蛋白質十分的豐富，而且脂肪也是不飽和脂肪酸，十分好吸收消化。牛油果不含膽固醇，含糖量也非常的低，果皮也可以拿來泡水喝，是老少皆宜的水果。

5、雞肉乾

中老年人吃雞肉經常是燉煮，其實也可以試一試其他的風味，比如十分有嚼勁的雞肉乾，儲存方便，還便于攜帶，戶外出遊的時候就帶一些，既能飽腹還不會不像嗑瓜子一養容易上火。

雞肉乾製作也比較簡單，有條件的完全可以自己在家裡製作，既健康又不用擔心有各種添加劑。用空氣炸鍋或者是烤箱都是可以的。

6、駝奶

駝奶的香醇與清淡也吸引了不少的粉絲。駝奶的味道比較的清淡，不厚重，香味也是自然的駝乳香味，很容易勾起人的食慾。

每天一兩杯溫和的駝奶，既可以暖身子，還可以補充道豐富又多樣的營養。畢竟駝奶中含有蛋白質、鈣質、維生素CE、鈉、乳鐵蛋白與溶菌酶，以及18種氨基酸成分，可以很好地滿足人體的需求。

想喝駝奶，就要喝性價比極高的駝奶，比如「歲月優駝」，就是新疆的駝奶粉品牌，價格更顯實惠，性價比極高，實在是初次嘗試駝奶與常喝駝奶的不二選擇。「歲月優駝」入口完全沒有奶腥味，口感十分細膩與順滑，喝了一杯還會想著第二杯，老少皆宜，四季皆宜。

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