春日限定~抹茶櫻花鳳梨酥 綠色的抹茶鳳梨酥皮兒配上櫻花好好看呀。
安佳黃油105克、 鹽1克、 糖粉30克、 雞蛋45克、 奶粉25克、 杏仁粉25克、 低筋面粉135克、 抹茶粉10克、 鹽漬櫻花10朵、 鳳梨餡180克
步驟1:軟化的黃油攪打一下,加入鹽糖粉和奶粉打蓬松。 全蛋液分次加入打勻
步驟2:低粉,杏仁粉,抹茶粉,過篩進去,大致拌一下,戴手套拌成一個無干粉的團,分成22克一個,餡18克一個 抹茶皮按扁把餡兒包起來,團圓。放入四方形的模具,用手掌壓平
步驟3:櫻花泡水,用廚房紙吸干,按在鳳梨酥上。
步驟4:烤箱提前預熱,上火170度,下火165度,烤15分鐘。
步驟5:好吃
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日