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有日本警察表示，掏豬排飯比掏槍管用，很少有人能夠不被豬排飯感化。
在日本，豬排飯被認為是老刑警最親密的戰友。
當一位刑警端著豬排飯走到你面前，這個時候你就必須做好招供的準備。
沒有人能夠真正詮釋豬排飯和招供之間的必然關系，那些刑警上了手段后依舊咬緊牙關的臭流氓，往往看到豬排飯后就開始袒露犯罪細節。
這種特殊的刑訊文化在日本文藝作品中廣為傳頌，是一種規矩。
作家中町綾子的知名小說《為什麼審訊時總會有豬排飯？》封面就是一名帥氣警探和黃毛癟三之間橫亙著一份豬排飯。
警探的傲然和黃毛的頹喪代表正義占據了絕對的上風，在豬排飯面前，黃毛埋頭的姿態顯示他已經認罪。
在各種日本偵探電視劇里，審訊犯人時也總是會出現豬排飯。
如果你是一個細心的人，那麼你會看到，豬排飯出現的時候往往就是犯人招供的時候。
豬排飯在代表日本國粹的動漫里也從未缺席。
胡逼動畫片《打工吧！魔王大人》第一集里，魔王真奧剛到日本就被條子帶走了，審訊的時候面前就擺著一份豬排飯。
甚至還有旅游項目。
在福島核事故之后，為了重振旅游業，福島縣豬苗代町有一家溫泉旅館推出了審訊套餐。
如果你點一份豬排飯，會有工作人員扮演刑警來監督你進食，以體會在被捕后內心紛繁交戰的那一份真情實感。
「體驗了以后，你就知道犯罪不是一件很好的事情。
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