一個傳承千年的粥
神粥一號的用料
蝦10個左右、 米100克、 青菜5根、 香菇2個、 玉米半個、 紅蘿卜50克、 鹽5－10克、 白胡椒粉5克、 小蔥2根、 料酒1勺、 生姜一片
神粥一號的做法
步驟1：步驟來了： 1.蝦洗凈，去蝦線，把蝦頭 單獨留著不要扔掉。 2.把弄好的蝦仁，用料酒，蔥段，生姜腌制20分鐘 3.青菜，可以切碎或者直接放整根都行 4.香菇切片，切粒都行，依自己口感 5.胡蘿卜切粒，玉米的話我個人喜歡黏玉米 6.海鮮粥米，可以買成品的，也可以自己用大米就行
步驟2：1.還是熱鍋涼油減肥姐妹用（橄欖油），之前弄好的蝦頭和聰直接下鍋，炒出紅油撈出即可 2.不用洗鍋加油，直接放入，炒軟就行 3.加入500－1000毫升水，這個依據自己食量加就行，沒有固定的數值哦⊙∀⊙！燒開加入100克大米和玉米，蓋蓋子，燒開小火燜煮20分鐘。 4.最后放入腌制好的蝦仁和青菜，在小火燜5分鐘，加入適量的鹽和胡椒粉就行。不喜歡胡椒粉的可以不加
步驟3：最后一步就是燜煮到這種粘稠度就行了，把握不了時間，中間多看看鍋，不要糊了。
神粥一號的烹飪技巧
1.蝦仁一定不要放入太早，不然煮的老了，蝦的口感就沒有了。 2，很重要一點，這煮粥，盡量是用明火，明火，明火，不要用電磁爐這些。 3.減肥的姐妹們，這個作為主食吃是沒有問題的哦！這麼點碳水不長肉的
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