「像這種雞米花,薯條,我們完全可以在家做。省錢又衛生。」
主料: 雞胸肉適量
輔料: 雞蛋適量、 淀粉適量、 面包渣適量
配料: 鹽適量、 胡椒粉適量、 食用油適量
1
雞胸肉切丁,用鹽,胡椒粉,蛋清,腌漬十分鐘。2
蛋黃打散備用。3
腌漬好的雞肉沾一層淀粉。4
沾蛋液。5
滾勻面包渣。6
做好的生坯溫油放進去,中火炸金黃即可。1,用雞腿肉也可以
2,裹雞米花的時候不要急,用手捏著做,要是滾面包糠的時候不圓,就用手搓圓。
3,過年可以多做點生坯,凍起來,吃的時候炸就可以了。
4,雞胸肉扁平,可以切小點,兩個疊在一起,就會圓圓的了。
5,沒有面包糠,用干饅頭搓渣也可以。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日