綾瀨遙全靠「蒟蒻瘦身法」1個月減6kg！公開健康不復胖飲食餐單

37歲的綾瀨遙擁有高䠷纖瘦的身形，更曾被日媒封為「女性最理想身材」。不過原來她曾因工作壓力關係而暴肥，經理人曾要求她在一個月內瘦下來，否則就要退出娛樂圈。最後她全靠飲食和運動的方法，成功于短短一個月內甩掉6.8kg，而背後的飲食秘訣就是「蒟蒻瘦身法」！

1.熱量非常低 蒟蒻主要來自膳食纖維，含豐富水溶性纖維，內含少量的碳水化合物，並不含脂肪、蛋白質及微量營養素，因此熱量非常低。每100克的蒟蒻，含有3-5克的膳食纖維，熱量則只有0-30千卡，因此適合減肥人士食用。

2.減少脂肪和膽固醇吸收 除此之外，蒟蒻主要成分是葡甘露聚醣，有助抑制脂肪和膽固醇的吸收，更有助減緩血糖上升的速度。另外，蒟蒻含有豐富的鈣和神經醯胺，只要體內攝取足夠的鈣，脂肪就不容易累積，減肥人士也要注意鈣的吸收份量。

3.抑制食慾 蒟蒻內含的葡甘露聚醣是一種水溶性膳食纖維，有助抑制食慾，避免因壓力暴飲暴食。 4.促進腸道健康 蒟蒻能夠產生促進腸道益生菌生長的養份，對于腸道健康有莫大的益處。

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