營養師公開「數字瘦身法」攻略!無論168、1212斷食法都通用,「這4點」做到讓減肥事半功倍

營養師公開「數字瘦身法」攻略!無論168、1212斷食法都通用,「這4點」做到讓減肥事半。

現代人為了瘦身,發明出許多「數字減肥法」,像是耳熟能詳的「168斷食法」,就是一天當中16小時禁食、8小時進食;「52斷食法」則是1週7天,有5天維持正常飲食、另外不連續的2天輕斷食;「1212斷食法」則是半天禁食半天進食等等,也是許多藝人維持身材的祕訣!雖各有論點佐證,但還是要衡量自己身體狀況,選出最適合自己的斷食法。

但事實上,高敏敏營養師就在她的最新著作《要瘦,就健康瘦一輩子》提到,各種「數字減肥法」其實都跳脫不出以下幾種斷食秘訣,所以無論你挑選哪一種「數字減肥法」,這篇都是最基本且超級實用的入門觀念哦!

▲斷食法四大祕訣

斷食法四大祕訣

所謂的時間斷食法,其實為了就是能改善現代人吃消夜、外食、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩、營養不均等問題。所以除了時間固定以外,高敏敏營養師也提供幾種執行方法是最基礎的且必要做到的,才能讓斷食法事半功倍:

1.進食時要的食物

拒絕高糖、高油、加工食品,選擇蒸、煮、滷、烤的天然食物。例如:與其選炸排骨不如選擇滷雞腿。還有,不要依心情或喜好胡亂選擇食物。

2.吃東西時,七八分飽就好

雖然斷食法是用來控制飲食時間,但切記不要在可以進食的時候暴食狂吃,這樣會徒增身體負擔,要再瘦下來更困難。

▲多喝水幫助代謝

3.多喝水幫助代謝

有時候「覺得餓」,其實也有可能是口渴了,很多食物裡都含有水分,可以算在每日水量裡頭,多喝水增加新陳代謝也是瘦身的重點之一!

4.找出最適合自己、可執行的方法

想要執行數字斷食法,可以循序漸進,譬如先從1212進而到1014、最後再嚴格實施168斷食法等等,飲食總量不一定要改變,只是控制了進食時間。

▲斷食法期間該怎麼吃?

斷食法期間該怎麼吃?

斷食法最難的就是剛開始,會容易覺得飢餓,但同樣的,在斷食法期間也不宜吃得太少,因為熱量攝取不夠,會讓血糖過低,而且基礎代謝率也會下降,可能連肌肉都減掉。于是高敏敏營養師便提供在斷食法期間,應該怎麼吃才能不過于挨餓又兼顧營養的六大類食物+每次可以吃的分量,把餐盤都塞滿吧!


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