60歲名醫自創「一份醣飲食法」變鮮肉 狂甩23公斤、體脂降17%「超簡單瘦身」馬上就能做

60歲名醫自創「一份醣飲食法」變鮮肉!狂甩23公斤、體脂降17%「超簡單瘦身」馬上就能做

新陳代謝科名醫生游能俊身為糖尿病權威,卻因家族病史加上肥胖問題,罹患糖尿病前期。他靠著自創的「一份醣飲食法」,成功從78公斤降到55公斤,體脂下降17%,糖化血色素從6點多降至5.5%,搖身一變成為「資深鮮肉」。他也在節目《健康2.0》中分享減重的方法和心路歷程。

健康減重「一份醣飲食法」

游能俊研發的「一份醣飲食法」,每餐會吃1份醣、3份蛋白質、3份蔬菜,很偶爾才會再吃0.5份水果。每份約15公克,約四分之一個碗。比例約是「6:3:1」蔬菜佔6成、蛋白質佔3成、澱粉類佔1成。蛋白質可以往上加到4成,大約是完整的手掌大小,就算男生也可以吃飽。飲食順序先吃菜肉再夾飯,加上細嚼慢嚥。

減醣飲食外食小提醒

郵政醫院營養師黃淑惠也針對外食族提出6個小提醒,可以同時達到「一份醣」飲食。一份醣最好以全榖類為主,比如主食澱粉可以用五穀飯替代,或是換成三分之一份地瓜、二分之一份南瓜或半碗燕麥麵替代。

1.固定每餐澱粉量:便當飯減半或減成四分之一
2.料理方式清蒸、水煮、滷烤為主,避開煎炸
3.蔬菜量要夠,可用主食換蔬菜
4.清淡少醬料,外食可醬料減半

5.拒絕含糖飲料
6.水果一拳頭,果汁不宜

每天30分有氧間歇運動

除了「一份醣飲食法」,游能俊也會輔助高強度有氧間歇,每天做30分鐘。基本上他都是組合式運動,同時訓練肌力、平衡、有氧、心肺和爆發力。包含深蹲+向後跳、深蹲+後弓步、深蹲+單腳向前抬腿、深蹲+踢腿、深蹲+側跑都是他很推薦的組合,激烈運動30秒會休息10秒,平緩運動50秒休息10秒。


用戶評論