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人人都愛吃的咖喱雞,做法其實超簡單!味鮮料足,好吃到舔盤子!
2022/09/13

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咖喱是一種非常著名的調味料,色澤黃,不辛辣,味道卻很豐富。 用咖喱搭配雞肉、海鮮很容易就做出異域風味的菜肴。 而且做法十分簡單,用最簡單的材料,最懶的煮法,最快完成! 味鮮料足,比外面賣的好吃多了! 有菜有肉有米飯,拌著濃濃的湯汁,讓你分分鐘舔光盤子!

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咖喱雞

圖文 | 🌻小美的美食

大雞腿 3個 黃咖喱塊 1大塊(黃咖喱醬) 紅咖喱醬 2大勺 土豆 2個 洋蔥 1個 適量 生粉 適量 料酒 適量

1. 土豆、洋蔥都按圖切好,雞腿去骨切成小塊,用生粉和鹽、料酒腌制待用。

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2. 熱鍋熱油,放入洋蔥炒香。 3. 下土豆翻炒。 4. 放入黃咖喱塊(黃咖喱醬)、紅咖喱醬。

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5. 融化后混合均勻。 6. 倒入水,煮10分鐘(隨時攪拌,防止粘鍋)。

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