咖喱雞塊正宗的做法，保證你不想再去吃快餐店的垃圾食品咯！

•咖喱雞塊 •

大家好！我是欣欣，每天用簡單的食材,教你做可口的飯菜。

今天給大家分享的是 咖喱雞塊

咖喱雞塊，嫩滑爽口，色澤油亮，聽名字像是西餐，吃起來卻是中餐，中西結合的美味，開胃怡人。搭配了胡蘿卜、洋蔥、土豆的味道，吃起來更加香濃細滑，尤其是咖喱汁，直接拌飯，更是令人回味。

很多人按照超市買來的咖喱塊包裝盒子上面的做法，做出的味道總是有些差強人意，其實咖喱雞塊的做法很簡單，簡單幾步就可以做出餐廳里面的味道，閑話少敘，馬上道來！

『所需要的食材』

土豆（一個）洋蔥（半個）雞（半只）咖喱塊（兩塊）小蔥頭（適量）糖（適量）清水（適量）生抽（一勺）料酒（兩勺）鹽巴（適量）

準備好上面所需要的食材之后，我們就可以開始正式制作啦~

『制作步驟』

第一步：

首先，我們先把準備好的半只雞切塊。

第二步：

放入生姜片用水焯一下，水開關火，冷水洗凈。

第三步：

土豆切塊。

第四步：

百夢多咖喱取兩塊，咖喱一定選百夢多，好吃。

第五步：

小蔥頭和蔥準備好。

第六步：

鍋內放油，放入小蔥頭爆香，放入雞塊煸炒幾下，放入料酒2勺，加入白砂糖適量（根據個人口味），繼續翻炒，隨后加入生抽1勺，鹽適量，加入適量清水，放入咖喱，

待咖喱化差不多時候放土豆，繼續翻炒，蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘，揭蓋，大火收汁。

第七步：

裝盤，撒上蔥花，完成。

咖喱能夠使菜品香氣濃郁、口感富有層次，不僅美味，而且營養豐富，趕緊試試這道菜吧~

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