前言
如果你每天吃3個雞蛋,會發生什麼?
雞蛋是一個有爭議的食物,很多人喜歡它,認為它高蛋白,且富含營養,很多人不喜歡它,認為它含有較高的膽固醇,甚至有些人認為吃雞蛋會讓自己長胖,導致很多人並不喜歡在自己的飲食規劃中,加入雞蛋這種食材。
但如果我們每天吃3個雞蛋,會發生什麼?
今天小編來跟大家好好聊一聊,每天吃3個雞蛋,到底是好處多餘壞處,還是真的像某些人所說的壞處多于好處。
雞蛋是地球上最有營養的食物!
一個完整的雞蛋,包含了將一個細胞變成一隻完整的雞所需的所有營養。
那麼雞蛋到底含有哪些營養物質呢?
據粗略估計,一個雞蛋中含有以下所有營養成分:
卡路里熱量優質蛋白質優質脂肪說到這,你可別誤以為我們講得是復合維生素補充,我們講得是一個雞蛋,沒錯,一個雞蛋包含了上述所有的優質營養物質,從營養物質豐富程度和性價比來說,雞蛋幾乎是無敵的!
很多人到這兒會說:我不否認雞蛋的營養物質豐富,但雞蛋尤其是蛋黃的膽固醇偏高,這是不爭的事實,吃多了就是對身體不好,還可能會引發一些心血管問題。
根據英國權威的醫學網站《Medical News Today》發布的研究報告,膽固醇並非對我們的身體只有壞處,膽固醇這種蠟狀,脂肪狀物質,幾乎存在于我們身體的每個細胞中,且對于我們身體的消化過程和維生素D的產生有重要意義。ADVERTISEMENT
除此之外,我們身體的荷爾蒙激素——如睪酮素,[雌☆激☆素],皮質醇等,也與膽固醇水平的高低,有著密不可分的關係。
說到這,你可能還不知道,膽固醇也有兩種主要類型,他們分別是:
低密度脂蛋白(Low-Density Lipoproteins)——LDL高密度脂蛋白(High-Density Lipoproteins)——HDL通常我們認為,低密度脂蛋白(LDL)是不好的膽固醇,而高密度脂蛋白(HDL)是好的膽固醇。
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