相信大家都看過很多「高手神人」做出的造型蛋糕,像上次提到的「」讓小編我看得下巴都快掉下來了,很難想像這些「超誇張」的蛋糕是怎麼做出來的...不過近期又有高手分享自己做的「超狂蛋糕神作」,一樣會讓你看傻了眼,一起來看看吧~
一位來自加拿大的烘培師Grace在IG上分享自己的造型蛋糕作品,在歐美掀起一陣瘋狂! 原來,這是Grace親手為爸爸做的,名為「錦鯉池塘蛋糕」,視覺上整個蛋糕超精緻以外,外觀還真的如它的名字是一整座「錦鯉池塘」~不仔細看真的很難相信這是蛋糕!
每一隻錦鯉、每一朵蓮花,都是Grace巧手用食材製作 ,每一個細節都精雕細琢、在配色上也非常用心,連睡蓮的漸層粉色都做出來了!
來看看成品,這顆日式錦鯉池蛋糕每一個細節都不馬虎,從上往下看,
作者Grace也切開蛋糕體證明它真的是一塊蛋糕, 夢幻的半透明蛋糕體部分也十分講究,底層為黑芝麻戚風、第2層則是白巧克力與藍莓慕斯,最上面呈現半透明藍色池水的則是用杏仁果凍染色打造
,連蛋糕體都非常用心!不僅顧到了視覺,連口感都做到了層次。
從唯美的藍色湖水、栩栩如生悠遊的錦鯉、到漸層粉色的盛開睡蓮,每一個細節都精緻神還原!切開後更能看出它是一塊美味的「錦鯉慕斯蛋糕」,但美到像藝術品的蛋糕實在讓人捨不得吃!只能說高手在民間,創意永遠無極限啊~
Grace表示,這顆錦鯉池蛋糕花了一整晚,直到淩晨5點才大功告成!但大家說成品是不是超值得?唯一的難處大概是會捨不得吃吧~
不僅如此,巧手的Grace也有很多強大「藝術等級甜點」,像是這個「龍貓」造型的甜點也是超級可愛~大大的眼睛上面撒著小樹葉,想不到吧!裡面其實是「珍珠奶茶口味」的喔!
其他的小餅乾造型包括龍貓裡的「小黑炭」、神隱少女裡的「無臉男」、龍貓本身還有超級吸睛的龍貓公車啦!
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日