香瓜鮮甜可口,營養價值又豐富,很多民眾都喜歡吃,不過彰化員林一位林先生,12日去華成市場買了6顆,回家把其中一顆切開吃卻發現,裡面的果肉有部分變成紅色的,其實類似情況,去年也有人PO網發問,這到底能不能吃啊!?我們詢問台中農改場的專家,得到了香瓜內出血的解答,帶您一起來瞭解。
剖開香瓜裡面的果肉,竟然變成紅色的,民眾嚇得PO網發問,這到底能不能吃啊。
民眾剖開香瓜,裡面的果肉竟變成紅色。
很多人光是看到就不敢吃了,雖然照片是一年前的臉書驚嚇文,但10月12日住在彰化縣,員林市的林先生,到華成市場買了6顆,俗稱美濃瓜的香瓜,一切開也同樣看到,香瓜內出血的情況。
對此,實際訪問多間市場攤商表示,「可能是天氣影響,下雨或太熱」、「賣這麼久沒看過欸」、「可能是有毒的蟲,插針下去變成這樣」,意見不一,眾說紛紜。
記者實際來到華成市場,水果攤至少有10攤,一連問了好幾個攤販,但很多人也是第一次看到,香瓜果肉竟然變紅色,當場拿了好幾個香瓜剖開來看也都沒發現紅色異常情形,不過有攤商曾聽說,可能是瓜果受到水傷,也有攤商認為是蟲害,大家說法不一,無法給出明確答案。
攤商直接剖開自家好幾顆香瓜,顏色都十分正常。
台中農改場研究員,初步判斷可能是有傷口感染進去的細菌性病害。萬一民眾有疑慮可能拿到農改場進行檢驗鑑定,進一步追查原因,但也建議消費者看到紅肉香瓜,最好不要食用,可以向購買的攤商要求換瓜或退費。
台中農改場研究員初步判斷香瓜可能被細菌侵害。
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日