入秋後迎來東北季風,逐漸轉涼,尤其偶而寒流來襲,更讓人想喝些熱湯暖暖身子。中醫師黃玉芬在臉書粉專《昌盛堂中醫診所》指出,「冬令進補」是華人特有文化,然而並非每一個人都適合這些藥方,大家需要考量體質不同,同時也得參考節氣轉換與特性,因此若想在中藥行購買四君、四物湯或八珍、十全大補湯等食材回家搭配獨門料理給孩子、媳婦進補的話,就要特別留意「4個注意事項」。
中醫師黃玉芬在臉書粉專《昌盛堂中醫診所》指出,「冬令進補」是華人特有文化,然而並非每一個人都適合這些藥方,大家需要考量體質不同,同時也得參考節氣轉換與特性。◆順應天時,就是最好的進補
秋收冬藏,秋季屬燥,宜養陰益氣為主,可以服用百合、水梨、柿子、冬瓜、銀耳、菌類等,並維持雙腳與身體的保暖。
冬天藏精,盡量將身體精氣封藏起來以得到持續的滋養與化生,七情六慾、筋骨勞傷都不應過度,來年春天才能有足夠的體力與免疫力。因此,冬至後才適合食用上述藥膳,尤其台灣處在亞熱帶氣候區,建議一般族群要等到夠冷的時候再吃,反觀容易手腳冰冷、腰痠背痛、頻尿、尿淡的冰山一族,不僅在冬季可以視狀況進補,更可提前在春夏季陽氣充足時藉由服用食藥補或三伏貼,以及改變生活習慣來加強調理。
冬天進補建議以補腎藏精的方向著手,常見的藥材如:當歸、黃耆、黃精、熟地、骨碎補、杜仲、續斷、何首烏等。脾胃虛弱,容易腹瀉或脹氣的族群不建議服用,可改選用黨參、山藥、茯苓、白朮、乾薑、芡實或仿間可購買的四神湯、四君子湯等,先調整脾胃狀態才能改善吸收,將吃進身體的食物得到最佳效率的能量轉化。
更嚴重如陽虛型族群,手腳總是冷吱吱、頭暈頭重、容易疲勞,總是穿得比別人多的族群,可以考慮使用黃耆、黨參、熟地、當歸、丹參、桂枝、附子或十全等來溫通血脈。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日