推薦8道家常菜,比飯店好吃100倍,全家都吃不膩!
1、蝦仁豆腐
食材:
嫩豆腐、西蘭花、蝦、鹽、料酒、澱粉、食用油、蔥、蒜、蠔油。
步驟:
2、蝦去蝦頭蝦線洗淨, 放鹽、料酒、澱粉醃15分鐘入味;
3、鍋中放稍多點油,七成熱下蝦仁炒熟盛出備用,餘油下蔥、蒜炒香,放入豆腐,加蠔油和鹽翻炒;
2. 玉米炒雞丁

食材:
雞腿、甜玉米、紅椒、小蔥、薑、鹽、生抽、油、料酒、澱粉。
步驟:
2、玉米剝粒洗淨;
3、紅椒切小丁;蔥切末,蔥白分開;薑切末;
4、鍋中加油燒熱,入雞丁滑熟盛出;
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