倘若在自己最困難的時候，遇到善心人士雪中送炭，有朝一日成功之後，一定很想好好報答這份恩情！「每次補習吃麵，麵攤老闆娘都偷偷地多加餛飩…」這是屏東市建國國小校長施世治謹記35年的溫馨回憶，多年來他不斷透過各種管道，就為了尋找當年的「餛飩麵媽媽」，希望能當面感謝報恩，在受訪時他還分享了自己這幾年來即便線索一斷再斷卻始終不曾放棄的決心！
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據《中央社》報導，施世治坦言，當年為了重考大學，獨自一人北上苦讀，由于家境貧窮，所以他也自我要求「2週所有花費不能超過新台幣500元」，也讓原本骨架小的他看起來一副風吹就倒的樣子。
他記得當時住在臺北市羅斯福路附近的南昌路二段，路上有座三角公園一旁有個長得白白淨淨的老闆娘、用一台推車在那裡擺攤賣麵，而施校長每週都會選一天去那裡吃麵，「因為這麵攤不知怎麼的，總讓他覺得好溫暖」
憶起當時的情況，施世治表示，吃麵時老闆娘總是建議吃飩餛麵，沒想太多的他還以為是老闆娘的拿手絕活，所以每次都點餛飩麵，直到大半年後，一次朋友忍不住好奇看了看他的麵，一經比較才讓他驚覺原來自己的餛飩比別人多了一倍，是老闆娘不捨他異地求學辛苦，一直偷偷替他加菜補充營養。
對此，施世治表示，當下真的一股暖意湧上心頭激動落淚，但生性害羞的他，看著老闆娘時卻緊張到無法將心中的萬千謝意說出口，只擠出了「謝謝」
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多年後再回首此事，施世治的心中依舊滿是感激，直言這是一輩子最溫暖的回憶，還不禁有感而發，「原來，這就是當年他一直在麵攤感受到幸福的原因，我一個異鄉遊子被默默關照這麼久.
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