紫南宮丁酒料理包開箱 北埔油笐火縮小

元宵節,傳統活動延續,不過也考慮防疫,改變的型態,南投竹山紫南宮吃丁酒,不在現場吃,改成冷凍料理包,讓民眾帶回去煮,還有新竹北埔的油笐火,拿火把群聚夜遊,今年縮小規模,而且分散開來。

 

南投竹山紫南宮,丁酒開箱,冷凍調理包,打開後直接放入鍋中加熱,熱騰騰香噴噴的丁酒,就可以享用了。

記者vs.廚師:「一鍋倒一瓶酒還是半瓶,我倒5分之1就好,不要太多。」

因為防疫,廟方改變作法,不像往年,準備一整排鍋爐,10多名廚師一起煮。今年避免群聚,改成這種料理包。開箱試吃,民眾仔細嘗嘗味道如何。

圖/TVBS

民眾:「跟口感好像不太一樣,比較有香氣。」

料理包,一包兩人份,總共7萬包,元月16日,也就是國曆2月27日,9點開放索取。

卜蜂總經理廖述昌:「枸杞薑片最主要用的就是比較大的公雞。」

紫南宮主委莊秋安:「你不辦也不行,因為這延續幾百年來,沒辦對土地公也交代不過去。」

 

改變元宵節活動的還有新竹北埔「正月十五油笐火」,相傳慈天宮後方,有一條龍脈,鄉親拿火把,走上秀巒山,形成火龍,延續龍脈。

今年防疫優先,停辦500人以上人潮聚集的活動,北埔鄉公所縮小規模,改變形式,原本慈天宮前千人群聚舉油笐火,改至四個社區進行農村旅行,讓大家去體驗各村特色,並拿著油笐火繞行農田山間,延續傳承。

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