喝杯香醇咖啡是人生一大享受!上班族可以一天不吃肉,但是,有的人不能一天不喝咖啡。咖啡幾乎被當成提神醒腦的能量飲,每天喝好幾杯的大有人在,咖啡儼然成為不可抗拒的黑金勢力!但是,人人都適合這樣牛飲咖啡嗎?其實喝咖啡除了有助提神醒腦、強化記憶,還有其他好處。
咖啡,不得不說是現如今最流行的一種飲品;苦澀且濃醇,口味繁多,頗受大家的喜愛;針對於大多數人喜愛的飲品,飲用對於身體會有怎樣的作用?另外,無論是食物還是飲品,適量才會靠譜,過量定會給身體增添負擔,如何飲用相對會健康一些?
咖啡中所含的營養物質相對較多,咖啡因、多酚類化合物、類黑色素、葫蘆巴堿等物質都在其中。
清除身體中的自由基物質,增強身體的抵抗力:ADVERTISEMENT
咖啡中含有一些多酚類化合物,其主要成分是綠原酸,根本而言是一種羥基肉桂酸,這種物質有一定的抗氧化作用,如果經常適量飲用咖啡具有適當的清除自由基的作用,對於身體有著不錯的作用。
對於腸道微生物也存在較為積極的作用:
適量攝入咖啡可以起到適當改善腸道微生物環境的作用,從而就可以改善宿主菌種的種類、分佈以及其相應的含量,比如說您熟知的雙歧桿菌,從而就可以改善腸道內的環境,起到積極的作用;另外對於提高身體的抗炎症能力也有積極的作用。
綜合以上咖啡所含的成分,以中醫角度來看咖啡,又有什麼養生功效?中醫師林名育特別整理以下8點喝咖啡的養生好處:
1.提神醒腦強化記憶
咖啡因可刺激大腦中樞神經,使頭腦清醒、提高注意力,進而提升工作及學習效率。
2.強化筋骨提升運動效能
根據英國考夫垂大學(CoventryUniversity)研究顯示,咖啡有助於減緩因老化而導致的肌力流失。刊登於《應用心理學期刊》(Journal of AppliedPhysiology)的研究顯示,運動後如果喝咖啡和含有碳水化合物的飲料,可以補充肌肉能量。
代表者: 土屋千冬
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設立日:2023年03月07日