中國廣東一名男子日前買了螃蟹回家準備煮，沒想到在清洗時卻不慎被夾傷，導致手指腫脹至少3倍大，且開始出現腐爛、流膿的情況，所幸經治療後已逐漸好轉；醫師表示，海鮮刺傷會引發食肉菌感染，造成壞死性筋膜炎，嚴重者恐須截肢，若細菌進入血液甚至可能致死。

男子遭螃蟹刺傷，手指出現腫脹疼痛。

廣東一名高姓男子表示，日前用清水沖洗螃蟹時，突被其螯夾傷手指，當下沒有太在意，但不久後開始出現疼痛感，且手指腫脹得像豬蹄一樣，甚至流出不明液體，到醫院一檢查才發現已被細菌感染。

廣東省第二人民醫院急診科主治醫師李文浩指出，食肉菌主要存在海水裡，或附著在海水魚類、螃蟹等海鮮身上，若傷口接觸海水、處理生海產時遭割傷，或食用未經煮熟的貝殼類海產，在24至48小時內會出現肢體脹痛、造成壞死性筋膜炎，患者或須接受清創或截肢等外科手術；若細菌進入血液則會導致敗血症、引發全身多重器官衰竭，嚴重者恐會危及生命；至於被淡水魚刺傷，其雖也帶有細菌，但不會造成壞死性筋膜炎。

醫師提醒，這類創傷感染的發病速度極快，後果可大可小，千萬不要輕視，尤其是患有肝病、癌症、糖尿病、免疫系統疾病、地中海貧血等慢性疾病的民眾，「如果傷口不是很深的話，自己在家可以用優碘或75%的酒精，都可以及時處理，在處理之前可以用流動的清水沖洗傷口；而如果傷口較深且創面較小的傷口，很有可能存在破傷風桿菌以及創傷弧菌（又稱海洋弧菌）感染的風險，所以一定要到醫院就醫。」