🌟平價小吃「不平價」! 民眾:逢甲1片雞排100元

全球通膨物價上漲,不少攤販也受到衝擊,平均原物料漲了3成左右,臺中一中的雞排幾乎都漲到80元以上,也有民眾在逢甲夜市看過一片雞排賣100元,就連學生族群最常買的平價便當,也撐不下去,調漲了10元,也有攤販苦撐,自行吸收成本,希望能挺過這一波。

雞排炸到酥脆,刷上醬料切塊裝袋,這個天氣再配上一杯涼飲是不少人的最愛。

記者李采穎:「以前一張100塊就可以買到雞排配珍奶,但是現在100塊拿到商圈或者是夜市,恐怕就只能夠擇一購買了。」

民眾:「現在100塊可能就只能買一個小吃,雞排真的漲很多耶,(雞排一塊)100塊的逢甲那邊比較有,漲差不多10塊左右這樣一塊85塊,就是(變成)會偶爾再吃。」

臺中一中商圈的雞排,一路看下來幾乎都漲到80元以上甚至有民眾在逢甲夜市,買過一塊100元的雞排,全球通膨影響原物料價格讓攤販店家實在吃不消。

豐仁冰業者:「花豆的話一斤大約漲10塊,還有就是奶粉的話,一袋現在大約漲1000塊。」

豐仁冰上頭鋪上滿滿蜜豆一中必吃美食之一,原物料最近也是漲很兇,但店家選擇先撐住自行吸收。

乳酪棒攤販:「原物料都漲30%以上我有調整3塊,我們都是這一波過完年才漲的啦。」

飯捲攤販:「微漲啦不能一次說調那麼高啦,都漲到緊繃差不多5塊啦。」

但也有撐不下去的像是小籠包潤餅飯捲,不少小吃都調漲5至10塊民眾也很有感。

民眾:「可能以前(逛夜市)200至300元可以解決,現在可能逛個夜市就會花掉快1000塊,其實最近便當也漲滿多的,以前滿便宜大概60、70元就可以買到,現在都是70、80元起跳。」

就連附近學生最愛的平價便當,也不得不跟著調漲10元,從均一價70元漲到80元,不過就怕消費者不買單,業者也只敢些微調漲,有的則是不敢漲。

滷味攤販:「不能漲價啊這裡都學生,(學生)沒什麼錢還跟學生漲價,所以我們現在利潤也都很差。」

商圈攤販平均成本,漲了3成也無奈繼續苦撐而民眾日常三餐還是照樣得吃,不是正餐的美食小點心就會變成偶爾吃吃了。


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