買來的雞蛋,直接放冰箱就緒錯了,教你幾招,保證雞蛋新鮮不壞比冰箱好使,太實用了

現在的雞蛋價格還算不貴,很多人都喜歡吃雞蛋,一次就買很多雞蛋回家,但是吃不完的雞蛋又很容易壞掉,特別是天氣熱的時候。往往我們保存雞蛋都是放冰箱保存的,可是放冰箱保存容易串味,而且還占空間,保存時間最多也就40天左右。其實保存雞蛋根本不用放冰箱,今天就教大家三個保存雞蛋的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

保存雞蛋的小妙招一:大米

我們都知道大米里本身就是很乾燥的,把雞蛋放進大米裡面保存,大米裡面的粉塵能夠堵住雞蛋殼上面的氣孔,隔絕空氣和細菌的侵入,而且乾燥的環境下能夠吸收雞蛋表面多餘的水分,這樣雞蛋就可以保存更長時間了。我們放雞蛋的時候,一定要將雞蛋的小頭朝下、大頭朝上放置,這樣雞蛋黃和雞蛋殼就不會粘連在一起,避免出現散黃的情況。

保存雞蛋的小妙招二:食鹽水

我們可以準備一個容器,在容器裡面裝入適量的白開水,一點要是煮沸放涼了的白開水才行,再加入一些食用鹽攪拌溶解,最後再將雞蛋放進淡鹽水中浸泡五分鐘左右即可,食鹽水有殺菌抑菌的作用,最後將雞蛋撈出來用幹毛巾擦乾水分,就可以放在家裡的陰涼通風處保存了,可以保存很長時間不變質。

保存雞蛋的小妙招三:食用油

我們可以準備一個小碗,在碗中倒入一點食用油,將雞蛋的表面全都均勻的塗抹一層食用油就可以了,食用油可以在雞蛋殼上形成一層保護膜,這樣就可以有效的隔絕外部的細菌,還能抑制細菌的生長,就可以延長雞蛋保存的時間了。

看完這個保存雞蛋的小妙招,沒想到作用還真厲害,一年能省不少錢,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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