適用於五髒虛虧,氣血不足所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等症。
3、黑芝麻粥
原料:粳米30克,黑芝麻20克,鹽2克。
製法:將黑芝麻洗淨,炒香;黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;將粳米淘洗幹淨,放入砂鍋,加適量清水;煮至成粥,調入芝麻,即可食用。
功效:補益肝腎,通利大小腸。
方解:黑芝麻能潤五髒,強筋骨,益氣力,它還有美容功效,能使皮膚保持柔嫩、細致和光滑;有習慣性便秘的人,腸內存留的毒素會損害肝髒,造成皮膚粗糙,而芝麻能治療便秘,因而有保肝潤膚的作用。黑芝麻反復蒸曬,連同黑棗肉混合成藥丸服用,可令白發變黑。此藥膳特別適應於體虛便秘者食用。
4、枸杞葉粥
原料:新鮮的枸杞葉100克,粳米200克,豆豉汁、蔥、五香調料各少許。
製法:枸杞葉洗淨切碎,粳米淘洗幹淨。將枸杞葉和粳米一起放入砂鍋,加水用武火燒至沸騰,改文火熬煮,待米開花、湯稠時,加入豆豉汁、蔥、五香調料等,停火燜5分鐘即成。早晚溫熱飲用,可長期服用。
功效:補虛清熱。
方解:枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜,是枸杞的鮮葉和嫩莖,性涼味甘,味道佳美,具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。特別是其含有的鍺,能提高人體巨噬細胞的吞噬力,有效防癌抗癌,增加免疫力、延緩衰老。枸杞葉粥特別適應於經常發低燒、手腳發熱、體虛盜汗的人。
5、黃芪人參粥
原料:炙黃芪40克,人參5克(或黨參30克),大米100克,白糖適量。
製法:將黃芪、人參切成薄片,冷水浸泡半小時,放入砂鍋內煎沸,改用小火煎成濃液;取液後再加冷水,如上法煎取二液,去渣;將兩次煎液合並,分成兩份。每日早晚各用一分,同大米一起煮成稀粥,加白糖,稍煮即可服食。每日2次,5天為一療程。
功效:益氣健胃。
方解:黃芪、人參均能補氣生津,味道甘美,作粥食用,效果顯著,便於堅持。適用於脾氣虛弱,經常腹瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等症。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日