▲ ▼除了供應麵包，還有披薩、千層麵及手作果醬等商品。
從只能比手畫腳溝通，到四年前攜手結婚生子，Hanna坦言一開始並不習慣中式食物和語言，也是因為如此開始手作麵包。Hanna的麵包強調完全天然，沒有任何添加物，並且食材盡量取自於來吉部落當地，雖然只開幕兩個月，但這間「來吉部落廚房」已經吸引不少旅客特地到訪，只為品嘗南非媳婦的手作麵包滋味。「來吉部落廚房」占地不大，在部落內的停車場二樓，僅有20個開放空間座位，卻被Hana整理得充滿質樸的純境美感，放目所見的環山景觀，每隔數十分鐘出爐的烘烤麵包機聲響，是點綴在幽靜山谷森林間的一抹誘人的音符。當麵包出爐，Hanna從廚房衝出打開烤爐，麵包香撲鼻，更是山林空氣間的一股動人的滋味。
▲Hanna親手製作布朗尼並淋上濃鬱巧克力醬。
「這裡很小，但是卻是實現我的想法的地方。」Hanna的手作麵包坊每日皆提供不同口味的麵包和雜糧餅乾，若想品嘗主餐者，還可以選擇手作千層麵搭配湯品或紅ㄐㄧㄡˇ、咖啡。
食材講究天然，其所在地也很自然。原是停車場旁的廢棄空間，現則滿溢麵包香氣，並加上Hanna的溫馨佈置。半開放式的空間，遠處便可欣賞到吊橋及阿里山溪，青山綠水，令人心曠神怡。如此景致搭配天然美味，難怪才短短時間，來吉部落廚房已有一票忠實粉絲，遠道而來就為品嘗Hanna的手藝！
如今早已異常火爆，經常供不應求，所以如果要去的話，這邊要提醒一下，想要吃 Hana 廚房一定要訂位！一定要訂位！一定要訂位！
▼Hanna與丈夫目前有一子一女，都生活在來吉部落內。
來吉部落廚房
地址：嘉義縣來吉村三角點電話：0975 117 154
營業時間：11：00~19：00
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
