※環島"愛心桶仔雞" 3度訪花蓮助弱勢

2021/09/27

花蓮縣 / 張益鈞梁宏志廖子瑄報導

跑遍全台的桶仔雞業者，週末訂單更是滿，這次他遠從雲林，跑了半個台灣到花蓮。不但送上現烤的桶仔雞，也送加菜金給弱勢家庭和社福機構。這次是他第3度出發到花蓮，也希望桶仔雞的美味跟著愛心，讓全台灣人都能感受到溫暖。

金黃脆皮烤雞出爐蔗香碳烤味撲鼻而來，不斷滴出鮮甜肉汁讓人看得口水直流，但想要嚐上一口還得抓緊時機，民眾說：「人很多啊，有朋友分享就上網預定，剛好看到的時間就是差不多要預定的時間。

」沒聽錯也沒看錯沒預定還吃不到，在花蓮市區的空地擠滿取貨人潮民眾大排長龍，近700隻烤雞早就被預定一空，放眼望去一桶桶的桶仔雞，跑遍全台灣，這次是第3度從雲林到花蓮販賣，不僅讓花蓮的民眾有機會吃到香脆多汁的烤雞，也將所得回饋給花蓮弱勢。

業者大仁哥說：「大家也這麼支持，我就取之花蓮用之花蓮這樣。」親自把加菜金和烤雞送到弱勢家庭的手中，將鄉親的支持轉為愛心，回饋給地方的弱勢家庭及團體，讓大家一起看見台灣人的溫暖。