新冠肺炎疫情蔓延,蝙蝠餐在印度尼西亚仍热卖

新加坡小编 2020/02/12 檢舉

(印度尼西亚·万鸦老11日讯)中国爆发新冠肺炎病毒疫情,尽管研究显示,起自中国的新冠肺炎病毒源头可能是蝙蝠,不过在印度尼西亚部份地区,蝙蝠餐仍畅销热卖。

整只蝙蝠含头翅全下锅,佐咖哩烹煮的「炖蝙蝠」(Paniki),是印度尼西亚北苏拉威西省(North Sulawesi)米纳哈萨(Minahasa)当地民众趋之若鹜的传统菜肴。

小贩铁布伦(Stenly Timbuleng)在北苏拉威西省首府万鸦老(Manado)以南的托莫洪(Tomohon)摆摊卖炖蝙蝠。他说:「新型冠状病毒的疫情不影响生意,而且…持续热卖完售。」

铁布伦平均每天可卖50至60只蝙蝠,逢节庆可热卖高达600只。

曾出版6本食谱的印度尼西亚美食达人旺索(William W.Wongso)表示:「当地民众喜欢吃蝙蝠补充蛋白质,特别是在北苏拉威西省,而我最喜欢吃蝙蝠的翅膀。」

据报新冠肺炎病毒源自湖北省武汉市一座违法贩卖野生动物的市场,卫生专家认为,蝙蝠体内的病毒,可能是经由其他中间宿主传给人类。

截至目前为止,中国已有超过4万2700起新冠肺炎确诊病例,超过1000人感染后不治。

(中央社.译者:曹宇帆/核稿:刘学源)

來源:www.sinchew.com.my
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