文章
綜合推薦
奇聞趣事
熱點新聞
娛樂明星
生肖解析
情感百態
體育競技
萌寵樂園
星座课堂
心靈語錄
健身達人
動漫影音
科技遊戲
健康養生
育兒分享
美食菜譜
生活常識
佛緣佛語
日本
創業職場
影視新聞
旅行風光
植物
美妝時尚
生活小妙招
装修
酷車
历史故事
古裝資訊
韓劇
老照片
金庸故事
免烤箱甜品~奧利奧芝士蛋糕~簡單零失敗
2022/10/28

ADVERTISEMENT

免烤箱甜品~奧利奧芝士蛋糕~簡單零失敗

超簡單的奧利奧芝士蛋糕來了

不僅簡單快手,而且還是大寫的好吃

奧利奧配上濃郁的芝士

吃上一口快樂感立即上升滿格。

重要的是它免烤箱

完全不會失敗,只需攪一攪便可

對于烘焙新手真是太友好了。

ADVERTISEMENT

做的是4寸大小,很適合一個人的下午茶。

-

餅乾底食材

奧利奧餅乾碎—50g

黃油—20g

蛋糕食材

吉利丁片—5g

(素食者可改用吉利T )

奶油奶酪—110g

細砂糖—15g(奶油奶酪用)

淡奶油—100g

細砂糖—5g(淡奶油用)

奧利奧餅乾碎—25g

-

製作步驟

1.吉利丁片提前用冷水泡軟,奧利奧敲碎,慕斯圈底部用錫紙包好。

2.做餅乾底:黃油隔水融化,倒入50g的奧利奧餅乾碎中拌勻。鋪入模具底部並按壓平整,送入冰箱冷藏備用。

3.奶油奶酪加入15g細砂糖,隔水加熱攪打至順滑備用。

4.淡奶油中加入5g細砂糖,打至可流動的酸奶狀。分兩次加入到奶油奶酪中翻拌均勻。

ADVERTISEMENT

5.泡軟的吉利丁片隔水加熱融化,與奧利奧餅乾碎一起倒入步驟4的奶酪糊中,翻拌均勻。

6.倒入模具並刮平表面,冷藏兩小時以上。脫模後表面擠上奶油(淡奶油加點奧利奧餅乾碎打發),擺上巧克力和奧利奧裝飾即可。

-

脫模時去掉底部錫紙,蛋糕下面墊個杯子,用吹風機沿著模具吹一圈,然後將模具輕輕往下推就OK了。

................................................................

免烤箱甜品~奧利奧芝士蛋糕~簡單零失敗

超簡單的奧利奧芝士蛋糕來了

不僅簡單快手,而且還是大寫的好吃

奧利奧配上濃郁的芝士

吃上一口快樂感立即上升滿格。

重要的是它免烤箱

完全不會失敗,只需攪一攪便可

對于烘焙新手真是太友好了。

做的是4寸大小,很適合一個人的下午茶。

-

餅乾底食材

奧利奧餅乾碎—50g

黃油—20g

蛋糕食材

吉利丁片—5g

(素食者可改用吉利T )

奶油奶酪—110g

細砂糖—15g(奶油奶酪用)

淡奶油—100g

細砂糖—5g(淡奶油用)

奧利奧餅乾碎—25g

-

製作步驟

1.吉利丁片提前用冷水泡軟,奧利奧敲碎,慕斯圈底部用錫紙包好。

2.做餅乾底:黃油隔水融化,倒入50g的奧利奧餅乾碎中拌勻。鋪入模具底部並按壓平整,送入冰箱冷藏備用。

ADVERTISEMENT

3.奶油奶酪加入15g細砂糖,隔水加熱攪打至順滑備用。

4.淡奶油中加入5g細砂糖,打至可流動的酸奶狀。分兩次加入到奶油奶酪中翻拌均勻。

5.泡軟的吉利丁片隔水加熱融化,與奧利奧餅乾碎一起倒入步驟4的奶酪糊中,翻拌均勻。

6.倒入模具並刮平表面,冷藏兩小時以上。脫模後表面擠上奶油(淡奶油加點奧利奧餅乾碎打發),擺上巧克力和奧利奧裝飾即可。

-

脫模時去掉底部錫紙,蛋糕下面墊個杯子,用吹風機沿著模具吹一圈,然後將模具輕輕往下推就OK了。

ADVERTISEMENT


徹底賣不動了?國內手機市場暴跌32.9%,華為也難救市?
2024/03/29
一夜蒸發8000億元!繼在中國、歐盟遇阻后,蘋果在美遭「背刺」?
2024/03/24

ADVERTISEMENT

450台光刻機,2153億元!ASML露出「真面目」,央媒:拋棄幻想
2024/03/22
解封!TVB視后李佳芯留短發新造型,參加新劇拍攝的準備工作,清新脫俗
2024/03/21
香港娛樂圈傳來噩耗!TVB知名老戲骨于上周因病離世,享年76歲
2024/03/19
李德仁預言成真,馬斯克「野心」終暴露:為得一花開,不惜百花殘
2024/03/19
繳不出600元水電費!資深女星被目擊「加油站上大夜班」 密友曝「她都在南投生活」
2024/03/18
三個消息傳來,蘋果捅了「馬蜂窩」?比爾蓋茨說對了:霸權的反噬
2024/03/18
一口氣又簽11個!華為、阿里達成鴻蒙合作,余承東:進入戰斗狀態
2024/03/16
比爾蓋茨預言成真,美打壓引發連鎖反應:打得一拳開,免得百拳來
2024/03/16