一年一度的端午節快要到了，自然少不了各種各樣好吃的粽子了，粽子餡料多變，甜鹹皆可，花樣十分的多，我也十分愛吃粽子，平時饞的時候也會在家做著吃，通常粽子都是用糯米搭配上各種不同的餡料做成的，當早餐當主食都非常合適。
今天教大家一種粽子的新做法【水晶粽子】，做出來個個晶瑩剔透，外形超級好看，而且比起通常用糯米包出來的粽子，口感更加軟嫩Q彈，一點都不會粘牙，而且更加容易消化，更適合孩子和老人食用。我每次端午節都愛做上幾個這種新粽子，再挑食的孩子也會搶著吃光。喜歡的朋友花上2分鐘學習一下吧，今年給粽子換個新花樣吧^_^
需要的食材和配料：西米、粽葉
做法和步驟：
1、取粽葉，將粽葉放在熱水中浸泡一會。再準備一碗西米，放在清水中浸泡3-5分鐘，讓西米吸收一下水分，這樣更加容易煮熟。
咱們再按照個人口味準備一些配料，比如蜜棗、豆沙、紅糖、芝麻糊、紫薯泥等等都可以.
2、取2片粽葉，在底部折出一個倒三角，先倒入一些西米，再放上咱們準備的配料，上面再蓋上一層西米，把粽葉折成一個三角形，然後再用棉線將粽子紮緊，一個粽子就包好啦。
3、鍋中加水，粽子熱水下鍋，然後開小火慢慢煮，煮一個小時左右關火，取出晾涼之後就能食用啦。
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
