煉乳怎搭最好？老饕分享「美味妙用」

2021/03/05

不少民眾習慣在吃水果時加入其他調味料增添風味，而煉乳堪稱是草莓的最佳搭檔，不過近來就有網友苦惱煉乳用不完，發文詢問煉乳還有什麼吃法，話題也引出不少老饕分享心得。

除了搭配草莓，許多網友紛紛分享煉乳的其他吃法。

該網友就在PTT貼文表示，「本肥想說趁冬天都要過了，趕快買草莓來狂嗑，都說到要狂嗑草莓了，怎麼可以不買煉乳呢，但肥肥發現就算卯起來直接擠煉乳在草莓上不用沾的，整條煉乳還是太多了，根本吃不完。但除了炸銀絲卷跟剉冰根本想不到煉乳還可以幹嘛，總不可能自己在家弄銀絲卷或剉冰吧」，並發問：「吃不完的煉乳還有什麼妙用呢？」

話題一出許多人紛紛提供煉乳的多種吃法，「烤乳酪餅」、「法式吐司」、「饅頭」、「配吐司」

、「加蔥抓餅，超好吃」、「奇異果」、「加在馬鈴薯蛋沙拉」、「烤麻糬沾花生粉再沾煉乳」、「直接抹烤土司吃啊」、「單吃直接灌進嘴裡也好讚」。

此外煉乳加在飲品也是絕配，「放在紅茶裡面」、「泰式奶茶要用煉乳才夠味」、「奶茶」、「泡咖啡，煉乳咖啡在越南是常態」、「奶茶很可以」。