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7蘿蔔絲悶軟成半透明狀~火轉成最小小火~(指大圈的最小火力)
8加入炒好的料~
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9加入拌勻的蘿蔔粉~
10快速的攪拌至濃綢狀~( 注意不要成透明狀~那表示太綢了喔~)
11將其裝至內鍋中~將鍋子敲一下~讓空氣跑出來~
12放到大同電鍋中~外鍋 2杯水~蒸熟後悶 10分鐘~
13蒸熟後悶 10分鐘~取出放涼~脫模時邊緣可以用水果刀畫一下~先扣在大盤子上~敲底部~讓整個可以掉下來~再用另一個盤子裝起來就可以了~
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14蒸好的蘿蔔糕~就很好吃~最受歡迎就是煎一煎沾喜愛的佐料~用來煮燙也很好吃喔~
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小技巧
白蘿蔔的量可以增加到 2斤(刨絲後) 蘿蔔味會更濃!! 下次再試看看~
加一匙太白粉會比較 Q一點~可加可不加!!
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日