周揚青「青瓜減肥法」全公開!3天平民地獄餐單 營養師親拆11大好壞

天天好文分享站 2021/10/28 檢舉 我要評論

周揚青「青瓜減肥法」全公開!3天平民地獄餐單 營養師親拆11大好壞

周揚青「青瓜減肥法」全公開|33歲大陸網紅周揚青自從與羅志祥分手一事鬧得全城皆知後,大家對周揚青也越來越有興趣,而她亦公開承認整容由「豬扒」變「女神」的脫變,不過說到底身材也是靠自己付出才有收獲。

周揚青曾經是一個不起眼的肥妹,全靠自創的3天青瓜食譜極速減肥,今次我們找來註冊營養師為大家拆解青瓜的減肥功效,青瓜又是否適合所有人士食用呢?

周揚青「青瓜減肥法」全公開 營養師拆11大好壞 以往青瓜被列為「最沒有營養價值的蔬菜」,但直至近年有日本女星在網上分享青瓜減肥法,令青瓜搖身一變成為新一代的減肥聖物。

當搜尋「青瓜」時,所顯示的關連字跟減肥有關。青瓜的確亦常常出現在減肥的菜式中,

例如:青瓜麵、青瓜檸檬薄荷水、青瓜沙律等。 營養師:7大青瓜營養好處 1. 有助減重 青瓜的熱量非常低,每100克青瓜只有約15卡路里,

研究顯示多進食高水份低熱量的食物,可以增加飽足感及減低過量進食高熱量食物的機會,有助創造熱量負平衡,從而令體重下降。青瓜果皮中含有一種化學物質「丙醇二酸」,能抑制碳水化合物轉化為脂肪,減少脂肪在身體上累積。 

2. 幫助排便 青瓜是所有蔬菜中含水量最高的,近96%是水份,亦含有可溶性纖維-果膠(Pectin),兩者結合能促進腸道蠕動,有助改善便秘和清除宿便,維護腸道健康。

3. 增強骨骼健康 提到骨酪健康的營養素,第一時間會想到鈣質,但維他命K同樣重要,它能增加成骨作用, 強化骨骼。

美國農業部建議成年人每日的攝取量為90-120微克,而1杯(約150克)的生青瓜含有約10.2微克維他命K。不少研究證實增加維他命K的攝取量能有效減低髖部骨折和骨質疏鬆的機率。

4. 降血糖 青瓜皮中的植物營養素有助血糖控制,改善高血糖問題及預防糖尿病,但背後理論仍未被完全理解。有學者提出因為青瓜能刺激胰島素分泌,幫助調節血糖和肝醣的代謝和轉換。 青瓜含低碳水化合物和高纖維,屬低升糖指數的食物,糖尿病患者可以放心食用。

 5. 預防癌症 食青瓜時,會感受到微微苦味,這是來自葫蘆素(Cucurbitacin) 及木酚素(Lignan)。近年有研究證實這兩種物質有抑制癌細胞增生的效果及治療與[雌☆激☆素]有關的癌症,包括乳腺癌、卵巢癌、子宮癌和前列腺癌,

但仍需要更多的研究支援。但要小心過量攝取葫蘆素會導致腹瀉不止。

6. 含抗氧化功能 青瓜含豐富的抗氧化物-類黃酮和單寧,能保護細胞免受自由基的損害,降低罹患炎症和長期疾病的風險,如:心血管疾病。

7. 降血壓 1條中型(約300克)的生青瓜含470毫克的鉀質,佔了全日建議攝取量的10-15%。鉀質能幫助身體排走多餘的鈉質,有助去水腫及降血壓。

同時,青瓜亦含有膳食纖維,能減少膽固醇的形成,並維持心血管健康。 廣告 青瓜如何達到減肥的功效?

減重的黃金定律是創造熱量赤字,而青瓜屬低卡路里的食物,能在控制總熱量的情況下避免進食過高卡路里,令減重人士更容易達到卡路里負平衡,從而達至減肥的目標。

營養師建議: 1. 可以在餐前半小時先進食一條生青瓜(約150克),青瓜含有水溶性纖維及水份,可以延緩胃的排空率和增加飽肚感,亦可以減少正餐卡路里的攝取,有助減重。

2. 利用青瓜製造青瓜麵取代傳統的義大利麵或其他碳水化合物來減低醣份及卡路里的攝取,幫助控制體重。建議一星期兩天晚餐時間,以青瓜麵取替碳水化合物,但需要搭配其他含豐富營養的食物

(如:瘦肉類)來達到均衡飲食,因青瓜所含的營養素並不完整,缺乏蛋白質及其他營養素(如:鐵質、鈣質和維他命B等) ,切忌長期以青瓜作為主食。

33歲周揚青瓜減肥食譜大公開 身高只有165cm的周揚青身材也非常的高挑纖細,加上是網紅經常要面對鏡頭,讓她拍照時輕易就可以擺出一張時尚臉。 

不過周揚青變身網紅女神前是一個不起眼的肥妞,更不時有人重翻舊照批評「以前也太醜了吧?」、「根本兩個人」等等的惡意抨擊。 



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