只要改變中餐!日網友實測一個月能瘦3公斤的「凍豆腐減肥法」

只要改變中餐!日網友實測一個月能瘦3公斤的「凍豆腐減肥法」

大家都知道低熱量、高蛋白質的豆腐可以減肥,但你知道原來「凍豆腐」效果更好嗎?「凍豆腐減肥法」在日本早已風行多時,更有網友實測,僅僅把中餐調整為吃凍豆腐,其他飲食習慣不變,一個月就瘦了3公斤!

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營養師也認證的減肥好物

豆腐本來就是減肥好物,最有名的例子就是宋慧喬,曾靠晚餐只吃豆腐瘦了17公斤!除了熱量低、高蛋白質的優點之外,日本營養師立原瑞穗指出,豆腐中的卵磷脂能減少身體膽固醇和中性脂肪,而凍豆腐中的抗性蛋白質,則能幫助提升新陳代謝與促進脂肪燃燒,而且經冷凍後,營養濃縮了,鈣質含量是普通豆腐的5倍,鐵質則高7倍,非常推薦女生減肥可以多吃凍豆腐。

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吃法1:取代白飯

將凍豆腐浸泡水中2分鐘,用紙巾拭乾水分,以2塊豆腐、1/4杯水的比例放入微波爐加熱2分鐘,之後用叉子碾碎,吃起來就會有類似白飯的口感,好吃又有飽足感。

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吃法2:凍豆腐蔬菜湯

將凍豆腐搭配自己喜歡的蔬菜煮成湯,當成一餐,不但纖維質豐富,也能兼顧蛋白質攝取,滿滿一碗蔬菜豆腐湯吃完也會很有飽足感。


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