這兩種大米別再吃了,它們對肝臟不好,傷肝」後悔都來不及

吃米飯也是一件相對講究的事情,我們一起來瞭解。

一、兩種類型的大米飯建議別吃,它們對肝臟不好,可能會「傷肝」

1、顏色偏黃和霉變的大米

正常的大米應該是發白的,所以如果發現大米顏色偏黃,或者已經發霉了,就儘早扔掉,不要再吃了。但偏偏有些人因為節儉,即使大米有些霉變,或者顏色有些改變,還會一直吃,但其實裡面是有很多黃麴霉毒素的,常吃對於肝臟很不好。

2、漂白過的大米

漂白過的大米顏色會更加好看,但為什麼漂白過的大米不能吃呢?大米之所以需要漂白,可能是之前的大米已經發霉,一些不良的商家為了獲得更多的收益,想讓大米不浪費,就會使用漂白劑來對大米進行處理,可想而知,經常吃下去,對於身體和肝臟都是很不好的。

二、平時挑選大米多注意,這樣做比較好

1、選擇沒有太多雜質的米

在買大米的時候,儘量的選擇乾淨的大米,因為如果大米在脫殼的時候不乾淨,就會混入一些雜質,比如石頭。雖然不會直接地影響到我們的健康,但是對於大米的儲存是有影響的,會讓大米不易儲存,容易變質,並且挑揀起來也比較麻煩。

2、選擇味道香的大米

有些人在選大米的時候會糾結於選擇顏色更亮一點的大米,還是選擇乳白色的大米,在此建議大家選擇偏向乳白色,並且表面光滑,沒有雜質,聞起來也有香味的大米,因為劣質大米不會有明顯的香味,也不會顯得很清透,而有些太白的大米有可能是經過漂白的。

三、日常中,除了要選擇對的大米以外,也要做好一下三點,有利於肝臟的養護

1、別生氣

肝臟是主怒的,所以平時建議大家不要動不動就生氣,也不要太過暴躁,保持一個好的情緒和好的心態。因為經常生氣,會讓肝臟負擔加重,同時肝火太旺,容易讓肝臟損傷。

2、別吃變質食物

日常生活中想要保護肝臟,第一個要注意的就是飲食,除了要注意飲食清淡以外,最主要的是如果食物已經變質或者發霉,就一定不要再吃了。即使把霉變或者變質之後的部分去掉,剩下的也不要再吃,因為雖然表面看不出來,但其實已經被感染了有害毒素,經常吃,對肝臟是無益的。

3、養護肝臟,多喝水

多喝水是我們經常能聽到的一句話,當然也是我們該做的一件事,因為及時地補充水分,不僅可以促進身體裡毒素更好的排出,也能夠幫助加快新陳代謝,從而對肝臟進行養護,幫助肝臟排毒和降火。

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